羊奶行业竞争加剧,佳贝艾特保持头部地位的秘诀是什么?

站在岁末年初,回首风云变幻的2021年,羊奶行业可以用“如日方升,入局者众”来形容,百亿的市场规模让曾经的“补充”品类真正地走向了“主流”市场,而进入2022年,面对“新国标”实施的临近,新一轮洗牌期的枪声已然打响

在此之下,唯有在产品创新、品牌建设、渠道赋能等方面综合实力都出众的品牌才能过筛。其中,作为羊奶领域的尖子生,佳贝艾特深谙其道,凭借对每个环节的扎根精进,长久积蓄着的强大势能让其优先过线

“品牌+渠道”双擎驱动夯实佳贝艾特“领头羊”地位

从如今的乳制品市场格局来看,已经由以往的“一牛独大”变成了“牛羊并举”,根据中商产业研究院数据报告显示:2016年-2019年我国羊奶制品市场规模的年均复合增长率为29.6%,预计在2021年可达到169亿元。

但在市场高增速的背后,是从蓝海淘金到红海搏杀市场竞争环境的变化,并且在羊乳配方婴幼儿奶粉新规出台后,品牌集中度会进一步提高,所以当前群雄并起的局面将不会维持太久,只有少数头部品牌会脱颖而出,并掌握羊奶行业主导位置,而这或许能够从“领头羊”佳贝艾特身上找到一些解题思路。

《哈佛商业评论》中提到对长期主义价值的解析,即“在动荡起伏、混沌复杂的环境中,寻找长期不变的理念与战略架构来驾驭短期的变化,以相对恒定的理念和准则来应对高度的不确定”。而佳贝艾特坚持以“品牌+渠道”双擎驱动战略,来战胜市场的不确定性,这也使其能够跻身于羊奶行业头部阵营。

首先在品牌端,佳贝艾特一直以自己的方式对话新生代消费群体,因为随着中国母婴群体的年龄段逐渐向95后、00后倾斜,只有充分理解新的消费理念和育儿风格,并快速迎合消费需求的变化,未来的商业才能成功。

所以在过去一年,佳贝艾特从线下的电梯广告、商圈大屏、公交站牌、机场等,到《赘婿》、《戏剧新生活》等热门剧综、明星代言,再到母婴KOL和KOC种草,以及亲子家庭打Call“更好营养”的抖音挑战赛,以各种优质资源和形式多样的玩法,突破消费场景界限进行全域营销,实现了对不同圈层消费者的有效覆盖,在撬动流量池、提升品牌力的同时,持续强化消费者对佳贝艾特“更好的营养”的品牌联想

其次,在渠道端,佳贝艾特还以高频次、高质量的终端活动推广支持,门店形象打造,会员营销体系等各个维度上为渠道和终端合作伙伴赋能,实现品牌与渠道的共生共赢。

具体来看,2021年佳贝艾特打造了如开新专项活动、品牌季度主题推广活动、亲子DIY互动活动等丰富多彩的消费者活动,因为每家门店地理位置、客群情况、店面大小等各有不同,所以佳贝艾特的“蓝色军团”针对不同类型的门店采取因地制宜的差异化方案,也正基于此,让佳贝艾特将全国三万家门店打造成品牌传播阵地,也让借势奥运热点和吉尼斯世界纪录IP打造的“佳贝爱TA 奔奔冠军运动会”,在全国掀起了一股全民亲子运动游戏热潮,累计参与家庭超30万,持续彰显佳贝艾特“领头羊”的品牌调性。

佳贝艾特“秀肌肉”上游供应+科研实力打造羊奶全家化矩阵

如果说“品牌+渠道”双擎驱动是佳贝艾特在行业领跑的战略手段,那么过硬的产品质量、扎实的研发实力和完善的供应链体系才是该品牌实现长效增长的关键所在。

众所周知,婴幼儿配方奶粉新规的一句“产品名称中有某种动物性来源的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白原料应当全部来自该物种”,打破了羊奶行业原有的竞争格局,不仅加速了“纯羊时代”的到来,也让上游产业链建设的重要性日益凸显

在羊奶行业的下半场,谁能优先掌握“奶源、羊乳清”等核心原料,谁就能够在红海战中先发制人,而无法投入上游的半羊品牌甚至纯羊品牌将会沦为陪跑者,最后被迫出局。

而得益于前期的战略性布局,即每年投入大量资源用于羊奶粉核心原料锁定、上游产业链建设、提升自产羊乳清产量,让佳贝艾特在今天不仅拥有从自家牧场到餐桌的全产业链体系,还掌控全球80%羊乳清蛋白资源

另外还值得一提的是,佳贝艾特相关负责人告诉笔者:目前,佳贝艾特正在推进荷兰的新基料设施,该设施落成后可以让佳贝艾特在供应端的优势更加稳固。

除了对核心原料上的严格把控外,佳贝艾特在科研创新上的发力也从未中断,澳优方面曾透露,每年都会支出一部分经费,用于开展科研创新和技术攻关,紧跟市场需求开发新技术和新产品。

截至目前,佳贝艾特已与全球知名高校及科研机构达成合作关系,正在中国开展的羊奶及相关研究项目高达30余项,在国外进行的羊奶及相关研究高达40余项。2021年,佳贝艾特羊奶中英文相关论文发表数位列羊奶粉品牌第一名。

而这些研究成果也被成功应用在佳贝艾特“全家化”系列产品中,包括悦白、悠装婴幼儿配方羊奶粉系列、为3-12岁儿童成长设计的“睛滢”系列,孕期哺乳期妈妈配方羊奶粉,以及全家配方羊奶粉的“营嘉”系列,为处于不同阶段的消费者提供了更优质的产品选择。

这是因为在全民健康意识的显著提升及国家战略支持的强力驱动下,全年龄段人群对有助于增强身体素质的营养保健食品的需求空前高涨。所以,佳贝艾特除了在羊奶粉上持续深耕外,还向羊奶的其他细分品类扩充。据悉,为了进一步满足更多家庭对更好营养的需求,未来佳贝艾特会持续推出新品,拓展羊奶产品矩阵,锚定“佳贝艾特=羊奶代名词”战略目标,持续领跑行业

“如今,我们的组织与团队更加强大,使命、愿景与发展之道更加清晰和坚定,对企业发展新阶段应有的坚持和应防止的风险有了更好的认识和准备。在下一个十年,佳贝艾特必然会牢牢地站在羊奶市场的潮头,更加倍紧密地同市场相连,在中国和世界婴配市场取得更佳的战绩。” 澳优乳业董事长颜卫彬表示。

纯羊时代已经来临,这意味着掌握上游资源、拥有强大研发实力、懂得和新生代消费者对话的龙头品牌地位将越来越难以撼动,而留给中尾部品牌的空间和机会将会越来越少,所以不难预见,身处前排的佳贝艾特将会在新赛段中迎来更大的爆发。

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