提及奶粉行业,集中度较高、竞争激烈、存量周期等话题已屡见不鲜。从行业风向以及各方的探讨剖析中可以看出,未来奶粉市场的比拼,将是一场以科技研发实力为基础的品牌综合实力的较量。
事实上,行业中早有品牌点燃科研创新”引擎”,实现率先抢跑。有如,中国奶业领先企业之一“君乐宝”,就一直在科研创新的道路上砥砺前行,并已筑成品牌牢不可破的壁垒与护城河。而在近期,君乐宝以“2023婴幼儿营养国际研讨会”召开为契机,展露了科学战略布局的新动作,即携手全球权威专家成立“婴幼儿营养研究全球科学专家委员全会”,面启动生命早期1000天营养健康研究。
据悉,该委员会将成为君乐宝科学战略智库的坚实力量,在巩固、拓展君乐宝科研实力的同时,推动企业科技研发与创新发展。
母婴营养热点议题全覆盖,生命早期1000天成探讨焦点
以“科学营养 专业领航”为主题,由中国营养学会主办、君乐宝乳业集团承办的2023婴幼儿营养国际研讨会,是中国首个全面关注婴幼儿营养国际研讨会。
此次研讨会,德国、加拿大、比利时等全球十个国家的上百位婴幼儿营养研究领域权威专家,围绕生命早期营养科学领域热点议题,如妇幼营养、母乳研究、特殊营养需求、婴配奶粉配料最新研究进展等进行探讨,共享全球前沿观点与成果进展。
众所周知,生命早期1000天(包括孕期280天和宝宝出生后的720天)的营养不良,给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的,并且无法弥补。其中近期危害包括体格和智力发育迟缓,患病率和死亡率增加;而远期危害则表现为智力发育滞后,学习和工作能力下降,患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险增加。
因此,这一时期被世界卫生组织认定为人生长发育的“机遇窗口期”,国家层面更是积极推进“生命早期1000天营养健康行动”,将生命早期的营养关注提升为国策。然而政策在推动、认知在提升,我国生命早期营养虽有所改善,却并未“达标”。
联合国儿童基金会数据显示,在中国5岁以下儿童中,约有1700万名儿童未能充分发挥其全部发展潜能,面临早期发育迟缓及残障的风险。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》指出,中国6岁以下儿童生长迟缓率为4.8%,6至17岁儿童青少年生长迟缓率为1.7%。儿童青少年生长迟缓率城乡差异一直较明显,农村约为城市的2至3倍。
在本次研讨会上,南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼也强调:“合理营养对儿童体格生长发育、脑功能和认知发育,以及免疫功能平衡发展、过敏性疾病风险、对感染性疾病抵抗力等均具有重要影响。”
随着探讨的进一步深入,母婴前沿现场了解到,我国生命早期营养管理仍面临母婴营养干预长期而复杂、母婴科研与成果转化相对滞后、婴幼儿科学营养科普工作亟需提升等挑战。
成立专家委员会,全面关注生命早期营养健康
在生命早期1000天营养管理现状与挑战得到进一步明晰的同时,此次研讨会因参与者之众,探讨问题之广,学识交流之专、探讨成果之新,成为了业内关注的焦点。
有如,最新研究表明,母乳中的蛋白质,会在酶的作用下,形成水解蛋白。水解蛋白在母乳中的作用与意义,仍需进一步探索。对于水解蛋白在婴幼儿配方当中使用的安全性与功能性,国际上一直讨论不断。
比利时布鲁塞尔大学医学院儿科主任、《儿科胃肠病学与营养学杂志》副主编、ESPGHAN 胃肠病学委员会前任主席Yvan Vandenplas教授在本次研讨会的学术分享环节告诉大家:有水解蛋白的婴幼儿配方奶粉能有效预防易敏儿童的过敏症状,让参会嘉宾获益匪浅。
值得一提的是,作为本届研讨会的承办方,君乐宝在今年年初召开科学战略发布会,官宣正式启动“科学营养 鲜活力量”科学战略,以科学布局全产业链,正式迈入科学营养新阶段。而今借势研讨会成功召开,君乐宝汇聚全球智慧,成立“婴幼儿营养研究全球科学专家委员会”,全面启动生命早期1000天营养健康研究,以科学营养为中国宝宝提供更好的营养支持。
事实上,君乐宝早已开启母乳研究等婴幼儿营养领域相关课题的研究,包括建立母乳样本库和国际化母乳研究平台,对母乳进行系统化的科学研究,以及先后与美国范德堡大学、爱尔兰农业与食品发展部、澳大利亚查尔斯特大学、江南大学、上海交通大学医学院附属新华医院等国内外高校及科研院所,建立合作并成功打造“产、学、研、用”一体化合作模式。
而在此次研讨会上,君乐宝在2022年与北京大学医学部合作成立的“北大医学-君乐宝乳业母乳科学与生命健康联合实验室”负责人,同时也是北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学长聘教授张玉梅,就“君乐宝自有菌种副干酪乳杆菌N1115对我国6-24月龄剖宫产婴幼儿的安全性、耐受性及有益作用”进行了专题分享。研究结果显示,Lp N1115在 6~24 月龄剖宫产婴幼儿中应用 12 周具有良好的安全性及耐受性。
而对于积极促成中国首个全面关注婴幼儿营养国际研讨会落地,有业内人士解读为,君乐宝将借此完成从呵护“人生第一步”到呵护“人生每一步”的进阶,也将成为君乐宝以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案的关键一环。
向科学要发展,科研创新成果需要“落地成金”
需要强调的是,完成科学研究和技术开发取得科研成果,只是拥有了前提、基础而已。只有将科技成果转化,才能实现科技创新的价值和使命。
作为中国奶业领先企业之一,君乐宝依托技术创新和科研成果转化打破国外技术垄断,在奶粉领域,全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉,打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断;新一代配方优萃有机奶粉,是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉,上市三年已成为有机奶粉第一品牌。
为了生产世界级的好奶粉、好牛奶,君乐宝还在不断夯实全产业链建设。据君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华现场透露,近年来,君乐宝仅在草业和牧业领域的投资就超过80亿元,在全国建有17个现代化大型牧场,养殖奶牛15万头。君乐宝自有奶源占比(奶源自给率)达到58.95%,君乐宝所有奶源的规模化牧场占比达100%。
同时,君乐宝坚持向科学要发展、向技术要发展,启动“科学战略”,投资五亿元建设科学营养研究院,并成立了君乐宝科学战略智库、婴幼儿营养研究全球科学专家委员会等平台,与国内外顶级机构和专家合作,全产业链进行科研开发,用科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。
此番君乐宝积极促成研讨会成功召开,不仅是搭建了婴幼儿营养科学领域热点议题的国内外共享平台,更是让国际间前沿学术资讯、生命早期营养尖端研究成果借势被引入国内,将为中国母婴营养科研提速,推动领先科研成果在中国应用与转化提供有效助力。
“我相信中国方面的参会人士一定能从这次学术交流中学习到国际前沿的科学信息,从而推动和提升中国婴幼儿营养健康水平。”大会主席、中国工程院院士陈君石信心满怀。
对此次研讨会同样给予高度肯定的河北省人民政府副省长时清霜现场表示:“在河北举办婴幼儿营养国际研讨会,必将对我省婴幼儿配方乳粉品质提升、加快奶业振兴步伐起到重要推动作用。”
《未来简史》书中提及:科学最在乎的则是力量,科学的目的是通过研究得到力量,以治疗疾病、征伐作战、生产食物。而坚持科技赋能发展,创新决胜未来的君乐宝,在以科学解锁营养,为国人提供鲜活力量的同时,也将以实力证明只有敢于坚持长期科研投入,拥有研发能力的品牌,才能成为新时代周期下的“弄潮儿”,引领时代进步。让我们一起拭目以待!
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